文登首发讯 2026年春季新学期伊始，区市场监管局聚焦学校食堂、校外配餐企业等重点对象，扎实开展食品安全检查，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
按照2026年春季开学校园食品安全监管工作部署会要求，区市场监管局执法人员先后深入幼儿园、中小学校及校外配餐企业，重点围绕食堂环境卫生、设施设备运行、食品原料采购贮存、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节开展细致检查。同时，严格核查学校“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，以及校园食品安全校长（园长）负责制、食品安全总监、食品安全员制度执行情况，仔细查阅消杀清洁台账和从业人员健康证明等资料。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，明确整改要求，督促立即整改到位。
下一步，区市场监管局将根据安排，对全区中小学食堂进行第一季度全覆盖检查，健全校园食品安全常态化、长效化监管体系，推动校园食品安全工作从“集中整治”向“日常严管”转型，压紧压实学校主体责任与部门监管责任，为师生饮食安全保驾护航。（刘静）
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